1. 冷藏法延长葡萄保鲜期
一般的葡萄摆放于常温环境下只能保持1-2天的新鲜程度，因此冷藏法是比较实用的保存方式。将葡萄用保鲜袋或食品用塑料袋装好，放进冰箱保鲜室内冷藏即可。这样可将葡萄保鲜期延长至约1周的时间。
2. 葡萄采摘后要翻搅
葡萄在采摘后，容易产生花霉，导致葡萄表面出现霉斑，质量下降。为此，我们需要在将葡萄放入储藏室或冰箱之前，将葡萄倒入容器中，然后轻轻地抖动或翻搅，让葡萄表面的霉斑松散并掉落，否则会造成葡萄内部的腐烂。
3. 给葡萄通风
一定要让葡萄冷藏的环境保持干燥，同时也要让葡萄得到通风。即使在储藏室中冷藏，也要让葡萄有适当的空气流通，因为葡萄的储藏期间会产生水分。如果在密闭的容器中储存葡萄，会导致容器中的水气积聚，使葡萄表面变软，容易滋生霉菌等微生物。
4. 切断葡萄枝
如果您是自己种植的葡萄，也可以在收获时，保留1-2个叶子，然后将葡萄枝切断。这种方法可以让葡萄中的水分和营养物质停留在果实中，减少萎缩现象的发生，而叶子的残留可以防止果实受到紫外线的伤害。
葡萄是一种十分营养丰富的水果，因此我们需要用正确的方法来延长葡萄的保鲜时间。通过冷藏、翻搅、通风以及切断葡萄枝等方法，可以抑制霉菌的生长、减缓水分的流失，保持葡萄的新鲜度，最终延长葡萄的保鲜期。
